La importancia del diagnóstico en la gestión de efluentes agroindustriales

En el marco del Ciclo de Jornadas, Foros y Seminarios Tecnológicos 2020 que organiza el Centro regional Catamarca La Rioja del INTA, el día viernes 3 de julio se realizó el Seminario “La importancia del diagnóstico en la gestión de efluentes agroindustriales” de manera virtual a través de la plataforma Zoom.

El seminario contó con una importante participación de asistente de España, Uruguay, Perú, Chile y de las provincias de Jujuy, Mendoza, Buenos Aires, La Rioja, Córdoba, Catamarca, Tucumán, Rio Negro, Mendoza, Santa Fe, Salta, Entre Ríos, Corrientes, San Juan, San Luis, Neuquén, Chaco, Chubut y CABA.

En esta oportunidad la disertación estuvo cargo de Evelyn Vuksinic, Licenciada en diagnóstico y gestión ambiental. Quién ingresó al INTA en el año 2017 con una Beca doctoral INTA-CONICET. Actualmente forma parte del grupo de recursos hídricos de la Estación Experimental Agropecuaria Chilecito. Sus líneas de trabajo son: efluentes agroindustriales, su caracterización y el impacto en el recurso hídrico subterráneo.

El seminario se inició con palabras de bienvenida a cargo del Ing. José Luis Ladux, Director de la Estación Experimental Agropecuaria Chilecito. Quién luego de transmitir los saludos del Director Regional Dr. Jose Luis Riedel, destacó la importancia que tiene para la región el tratamiento de los efluentes agroindustriales.

En el transcurso de su presentación la Lic. Vuksinic abordó el diagnostico como una herramienta para lograr la gestión integral de los efluentes y expuso los principales impactos de las disposiciones inadecuadas. Asimismo, se presentó las legislaciones pertinentes, a nivel nacional y provincial y brindo ejemplos puntuales de casos de estudio. Para finalizar se propuso un índice de intensidad de generación aplicable en las industrias.

Luego de la presentación hubo una instancia en la que la Disertante respondió preguntas manifestadas por los asistentes.

De esta manera se dio por finalizado el seminario y se invitó a participar del próximo seminario “Opciones Tecnológicas para Optimizar la Producción de Frutos Secos Nogal, Pecán y Almendro” que estará a cargo de profesionales de la Estación Experimental Agropecuaria Catamarca y Chilecito. El mismo se estructurará en 4 módulos y dará inicio el día 7 de julio con la misma modalidad virtual.

Cabe destacar que en el marco de este Ciclo de Jornadas, Foros y Semanarios Tecnológicos 2020 ya se realizaron dos propuestas anteriores en la temática de recursos

hídricos referidas a “Nexo, Agua, Energía y Alimentación en Sistemas Agroproductivos” y “Gestión y Acceso al Agua para Usos Múltiples”.